丘の上のお家日記～南の島便り～

すばり「チキンカレー」


こちらへ来てから、IHの生活とはおさらばになり、ガスコンロを使用していますが…。



暑い……。(特に南の島なので夏場は倒れそうになる)
火加減難しい……。


IHを使用中、便利よねぇ～って思っていましたが、、、

またガスコンロに戻ると多分、以前ガスコンロを使用していた時よりそう思う気がします(笑)



だけど、鉄の中華フライパンを使える
(IH用もあるみたいですがガス用しか持っていなかったので…)
コトに、焼き飯作っているとき、やっぱりガスの火力で中華フライパンだよね～って(笑)



このル・クルーゼは他にも持っていますが、どちらでも使用出来るので、こちらへ来てからも大活躍です♪


ガス、IH、オーブンと長年愛用の為、かなり料理の形跡が残っていますが、我が家で一番使われている大切なお鍋です
('-^*)/

……と言うことで、今夜もこのカレーです(b^-゜)
(以前のブログより)